La pequeña población denominada Landanguí está ubicada a 25 Km de Loja, constituye una parada obligatoria para quienes deciden visitar Vilcabamba, además de tener un clima agradable aquí se disfruta de la mejor comida típica lojana.

Desde hace 15 años se abrieron estos salones en la carretera formando parte de las tradiciones lojanas. Entre los deliciosos platos típicos tenemos:

ARBEJA CON GUINEO

Elaborado con guineo verde, arbeja seca, quesillo y culantro finamente picado, generalmente va acompañado de aguacate.

SANCOCHO DE CHANCHO

Tradicional sopa lojana, primero se cocina la carne y luego en el caldo se agrega yuca, guineo verde, col y granos de arrocillo.

FRITADA Y CUERITOS DE CHANCHO

Trozos de costilla de cerdo, se los fríe con naranja, sal, ajo, cebolla, se sirve acompañado con los cueritos, mote, plátano frito y curtido de cebolla con tomate.